Canelazo sin naranjilla
WebTiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 30 minutos Rinde: 6 Ingredientes Receta del canelazo: 6 tazas de agua 8 palitos de canela 1 taza de azúcar o panela rallada Aguardiente al gusto Receta del naranjillazo: 4 tazas de agua 2 tazas de concentrado de naranjilla previamente congelado 1 ¼ taza de azúcar o panela rallada 8 palitos de canela
Canelazo sin naranjilla
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Canelazo is a hot, spiced alcoholic beverage with a beautiful amber color that is consumed in the Andean part of Ecuador, but also in Colombia, northern Peru and Argentina, especially during the Christmas season. See more Canelazo comes from the Spanish word canela, which means cinnamon. And for good reason, it is the main aromatic ingredient of the recipe. See more The cinnamon sticks are infused for 40 minutes in hot water with the grated panela. Panela is a sugar loaf made from sugar cane juice. It is also called rapadura, as well as jaggery in India. Then, aguardiente, a strong … See more There are a few variants of canelazo. Especially by adding fruit juice like naranjilla, orange or passion fruit juice. Naranjilla is an orange fruit, round, very acidic, typical of South America. It can also be enjoyed without … See more The origin of canelazo is not precisely known but we know that the drink has been consumed by locals for a long time. In the sixteenth century, the conquistadors thought they had discovered a tree very close to the … See more WebIngredientes del Canelazo de Naranjilla 2 ramas de canela 2 unidades de clavo de olor 2 semillas de pimienta dulce 2 unidades de hoja de naranja 2 tazas de agua ½ taza de …
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